Zit er veel cafeïne in matcha?

Tekst: Maaike van Oostveen

11 mei 2026

Zeg je hippe koffietentjes en smoothie bowls, dan zeg je matcha. Het knalgroene poeder ziet er misschien gezond en onschuldig uit, maar vergis je niet: ook in matcha zit cafeïne. En waarschijnlijk is het meer dan je denkt.

Zóveel cafeïne zit er in matcha

Wat is matcha ook alweer?

Matcha is een poeder van fijngemalen groene theebladeren. Anders dan bij gewone groene thee, waarbij je de blaadjes laat trekken en daarna verwijdert, drink je bij matcha het hele blad in poedervorm. Daardoor krijg je meer stoffen uit de thee binnen, waaronder dus cafeïne.

Gemiddeld bevat matcha 30 tot 70 milligram cafeïne per kopje (1-2 gram matcha poeder). Een normale portie matcha bestaat vaak uit 1 tot 2 gram, maar in sommige drankjes wordt er meer gebruikt. Daardoor kan één kop matcha grofweg uitkomen op 40 tot 90 milligram cafeïne, afhankelijk van de hoeveelheid poeder die er gebruikt wordt. Bij 2 tot 4 gram matcha kan dit zelfs oplopen tot ongeveer 38 tot 176 milligram cafeïne.

Bekijk dit recept: ‘Chiapudding met kiwi en matcha’

Is matcha sterker dan koffie?

Dat hangt ervan af. Een kop koffie bevat vaak meer cafeïne dan een lichte matcha, maar een sterke matcha latte kan behoorlijk in de buurt van koffie komen. Zo zit er in een kopje espresso ongeveer 40 milligram cafeïne.

Drink je een kleine matcha met 1 gram poeder? Dan zit je waarschijnlijk lager dan wanneer je voor koffie gaat. Maar bestel je een grote matcha latte met meerdere schepjes poeder, dan kan de hoeveelheid cafeïne juist vergelijkbaar zijn met een flinke kop koffie.

Lees ook: ‘Matcha: alles wat je over dit groene poeder wil weten’

L-theanine

Veel mensen zeggen dat ze van matcha minder snel gaan trillen dan van koffie. Dat kan komen doordat matcha naast cafeïne ook L-theanine bevat: een aminozuur dat van nature in thee voorkomt.

Hoeveel matcha kun je drinken op een dag?

Voor gezonde volwassenen wordt vaak een ‘grens’ van ongeveer 400 milligram cafeïne per dag aangehouden. Voor zwangeren ligt het advies lager: het Voedingscentrum adviseert tijdens de zwangerschap maximaal 200 milligram cafeïne verdeeld over de dag. Ben je gevoelig voor cafeïne? Dan kun je na het drinken van matcha last krijgen van hartkloppingen, een onrustig gevoel, hoofdpijn of slecht slapen.

Lees ook: ‘Hoeveel cafeïne zit er in thee?’

Drink je één matcha per dag, dan zit je meestal ruim binnen die hoeveelheid. Maar tel ook koffie, zwarte thee, groene thee, cola, energiedrank en chocolade mee. Zéker als je je matcha graag sterk drinkt.

Bron: Het Voedingscentrum, Libelle